keskiviikko 9. lokakuuta 2019

Kalaseljanka

›
Kalaseljanka  on venäläinen kalakeitto, jossa maistuvat itänaapuriin tyypilliset maut. Alla oleva keitto on tehty hyvin seljankaa myötäille...
maanantai 7. lokakuuta 2019

Klassikko kuorutettua kuhaa Walewska

›
Vanha kuharuoka klassikko, joka on alunperin lähtöjään Ranskasta vaikka se puolalaiseksi ruuaksi mielletäänkin. Netistä löytämäni tiedon m...
perjantai 1. helmikuuta 2019

Gluteenittomat mademuffinssit

›
Madesesongin ollessa kuumimmillaa tammi-helmikuun vaihteessa, on mateen pilkkijä usein ihmeissään, mitä madesaaliin kanssa tekisi. Jokapäivä...
maanantai 6. elokuuta 2018

Hauki lumaconi

›
Tuli joskus aikoja sitten ostettua reissusta lumaconi pastaa. Siellä se on kuivakaapissa odottanut sopivaa hetkeä ateriaa varten. No sitä...
maanantai 23. heinäkuuta 2018

Finnmark 2018 - videot

›
Kameralla kalastaessa reissutkin jatkuu pidempään. Meri ja tunturimaisemissa sekä niiden tunnelmissa saa jatkaa matkaansa vielä kotiin palat...
lauantai 21. heinäkuuta 2018

Finnmark 2018 - Komagelva ja loppureissu

›
Toisen päivän olin varannut Komagelvalle. 24 h luvan saa klo 18-18:00, joten ennen luvan alkua ehdin vielä puuhata muuta. Aamulla latasin ...
keskiviikko 18. heinäkuuta 2018

Finnmark 2018 - ensimmäinen täysi päivä

›
Ekalle päivälle matkaa tuli 1 150 km. Navigaattorin mukaan jäin lopullisesta määränpäästä vielä 150 km päähän. Mutta tässä on hyvä yöp...